Колбаса из куриного филе - рецепт блюда из птицы

Колбаса из куриного филе - рецепт блюда из птицы
Колбаса из куриного филе - прекрасная альтернатива котлетам. Не надо жарить, для перекуса всегда наготове. А готовить как всегда, просто и быстро.

Ингредиенты

филе куриной грудки - 450-500г.,
манная крупа - 50 г.,
молоко - 100 мл.,
куриное яйцо - 1 шт.,
специи, приправы, соль - по вкусу.
Этап приготовления 1 Подготовим ингредиенты. Филе измельчим с помощью блендера или мясорубки. Крупу заливаем молоком и даем постоять для набухания. Добавляем к филе.Подготовим ингредиенты. Филе измельчим с помощью блендера или мясорубки. Крупу заливаем молоком и даем постоять для набухания. Добавляем к филе.
Этап приготовления 2 Смешиваем ингредиенты, добавляем приправы, солим. Перемешиваем. С помощью полиэтиленового пакета формируем колбаску.Смешиваем ингредиенты, добавляем приправы, солим. Перемешиваем. С помощью полиэтиленового пакета формируем колбаску.
Этап приготовления 3 Отвариваем колбасу в кастрюле с водой около часа. Затем остужаем. Нарезаем на порции и едим!Отвариваем колбасу в кастрюле с водой около часа. Затем остужаем. Нарезаем на порции и едим!

Пищевая ценность

  • Калории: 152.91 ккал.
  • Жиры: 6.10 г.
  • Углеводы: 1.50 г.
  • Белок: 22.11 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад