Печень куриная - маринованная в яйце - рецепт блюда из птицы

Фото готового блюда (Печень куриная - маринованная в яйце - рецепт блюда из птицы) Рецепт простой, времени требуется немного, получаем очень нежную и сочную куриную печень, которую едим с гарниром или кладем на хлеб и делаем бутерброд, или просто едим на завтрак как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

печень куриная - 300 г.,
яйцо куриное (крупное) - 1 шт.,
хмели-сунели (или специи по вкусу) - 1 ст. л.,
соль - по вкусу,
масло растительное - для обжарки,
перец красный жгучий - по желанию,
чеснок (порезать пластинками) - 1 зуб.

Печень куриная - маринованная в яйце - рецепт блюда из птицы. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Печень тщательно промыть, очистить от темных мест с оставшейся желчью. Посыпать приправами.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Нарезать мелко чеснок и добавить к печени. В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Залить печень взбитыми с солью перцем яйцам. Поставить на ночь в холодильник.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Печень обжариваем с двух сторон в растительном масле.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Снова окунуть в маринад печень и обжарить с двух сторон. Печень куриная - маринованная в яйце готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 180.72 ккал.
  • Жиры: 8.83 г.
  • Углеводы: 8.70 г.
  • Белок: 16.51 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх