Вечером можно очень быстро соорудить простой и вкусный ужин, купив по дороге домой пару баночек консервированного тунца, баклажан и макароны. Небольшая луковица и немного растительного масла всегда найдутся в доме. Из всего этого за полчаса, воспользовавшись рецептом из нашего Журнала вы приготовите вкуснейшую пасту с тунцом и баклажанами.
Паста (фузилли) с тунцом и баклажанами - рецепт быстрого ужина
✑ Автор • Rj
Вечером можно очень быстро соорудить простой и вкусный ужин, купив по дороге домой пару баночек консервированного тунца, баклажан и макароны. Небольшая луковица и немного растительного масла всегда найдутся в доме. Из всего этого за полчаса, воспользовавшись рецептом из нашего Журнала вы приготовите вкуснейшую пасту с тунцом и баклажанами.
Ингредиенты
паста(у меня фузилли) - 300 гр.,
тунец консервированный - 2 банки,
баклажан - 1 шт.,
лук красный - 1 шт.,
масло растительное - 2 ч.л.,
соль - по вкусу,
смесь перцев - по вкусу .
тунец консервированный - 2 банки,
баклажан - 1 шт.,
лук красный - 1 шт.,
масло растительное - 2 ч.л.,
соль - по вкусу,
смесь перцев - по вкусу .
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Паста (фузилли) с тунцом и баклажанами - рецепт быстрого ужина. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Отвариваем макароны по инструкции на пачке.
Этап приготовления 2
Нарезанный полукольцами репчатый лук пассеруем в растительном масле.
Этап приготовления 3
К луку добавляем нарезанные мелко кубиком баклажаны. Которые предварительно замачиваем в подсоленной воде на 5-10 минут, чтобы удалить горечь. Обжариваем минут 10, пока баклажаны не станут мягкими.
Этап приготовления 4
Добавляем обе банки тунца, перемешиваем еще минуты три прогреваем на сковороде.
Этап приготовления 5
Добавляем отварные макароны, перемешиваем и еще пять минут прогреваем. Паста с тунцом и баклажанами, по рецепту из нашего Журнала, готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 146.44 ккал.
- ◈Жиры: 5.90 г.
- ◈Углеводы: 8.10 г.
- ◈Белок: 15.97 г.
- ◈Порция: 100 грамм
