Стожки с грибами - пошаговый рецепт

Фото готового блюда (Стожки с грибами - пошаговый рецепт) Рецепт стожков из фарша и грибов от нашего Журнала пригодится вам и для повседневного меню, и на праздники. Простое блюдо, которое будет запекаться в духовке получается сочным и очень вкусным. К стожкам не обязателен гарнир, но при желании, можно сделать пюре, отварить рис или макароны.

Ингредиенты

фарш индейки - 500 г.,
грибы шампиньоны - 200 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное - 1 ст.л.,
сметана - 1 ст.л.,
сыр твердый - 70 г.,
соль, перец - по вкусу.

Стожки с грибами - пошаговый рецепт. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Соберем все необходимое для стожков с грибами. Фарш в нашем рецепте из филе индейки, на его запекание не требуется много времени. К уже готовому фаршу добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем, а затем отбиваем. Это требуется для того, чтобы фарш стал плотным и не развалился при запекании.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Мелко режем очищенные шампиньоны и лук, обжариваем на сковороде в растительном масле, добавив измельченный чеснок. Из фарша формируем колобки, выкладываем в смазанный маслом противень и делаем углубление в центре каждого.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Смазываем углубление сметаной и выкладываем обжаренные грибы столько, сколько поместится.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Трем сыр на мелкой терке и выкладываем на грибы. Запекаем при 180о 35-40 минут. Подаем стожки с грибами горячими, с любым гарниром или без.

Пищевая ценность

  • Калории: 143.89 ккал.
  • Жиры: 8.46 г.
  • Углеводы: 1.55 г.
  • Белок: 14.46 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх