Вегетарианский праздничный тарт с бананом и авокадо - рецепт десерта из Франции

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 20-12-2017, 21:30

Фото готового блюда (Вегетарианский праздничный тарт с бананом и авокадо - рецепт десерта из Франции)

Праздничный десерт - вегетарианский тарт с бананом и авокадо. Для праздничного стола это просто находка, ни какого сахара и муки, вкус необыкновенный, попробуйте и будете готовить всегда только этот десерт.

Ингредиенты

для коржа
орехи - 150-200 гр,
финики без косточек - 150-200 гр,
дополнительно
овсянка - 100 гр,
кокосовая стружка - 20-30 гр,
корица молотая - 0.5 чл.,
мускатный орех - щеп,
кардамон - 2-3 коробочки,
растительное масло - 0.5-1 ст.лож.,
для начинки
авокадо - 2 шт.,
бананы - 3 шт.,
какао - по вкусу,
молоко - 1/4 чашки,
натуральный подсластитель или мёд

Время приготовления (5 часов)

Ингредиентов на (8 порции)

Вегетарианский праздничный тарт с бананом и авокадо - рецепт десерта из Франции. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Финики очистить от косточек. Финики и орехи измельчить в блендере до состояния "мокрого песка".

Этап приготовления 2

В полученную смесь добавить кокосовую стружку, овсяные хлопья, мускатный орех, кардамон, корицу и немного растительного масла.

Этап приготовления 3

Полученную смесь выложить в форму для торта, разровнять с небольшими бортиками и поставить подрумяниваться в духовку, разогретую до 180^оС минут на 15-20. Затем вынуть из духовки, охладить и поставить в холодильник.

Этап приготовления 4

Очистить бананы и авокадо. Порезать на кусочки и положить в блендер, добавить какао и мед, немного молока. Все взбить до однородной массы.

Этап приготовления 5

Крем выложить на застывший корж. Поставить в морозилку на четыре часа. Перед подачей достать заранее, чтобы тарт немного прогрелся. Украсить как вам подскажет фантазия и опыт.