Форель в духовке - новогодний рецепт

Фото готового блюда (Форель в духовке - новогодний рецепт) Простое в приготовлении и очень вкусное, изысканное блюдо из рыбы - форель, запеченная в фольге в духовке. Вкусное вино, немного овощей и нежнейшая форель - в новогоднюю ночь такая еда в самый раз!

Ингредиенты

форель - 1 кг.,
помидоры - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт.,
зелень (петрушка, кинза) - по вкусу,
приправы для рыбы - по вкусу,
соль - по вкусу,
лимон - 1 шт.

Форель в духовке - новогодний рецепт. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Тушку форели очищаем от чешуи, убираем голову и внутренности, хорошо промываем и просушиваем. Натираем солью и приправами для рыбы со всех сторон и внутри.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Очищенный лук и промытый лимон нарезаем кружочками, выкладываем на фольгу.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Рыбу начиняем зеленью и помидорами, нарезанными кружочками.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Укладываем подготовленную форель на кольца лука и лимона, сверху тоже раскладываем кружочки лимона.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Выкладываем рыбу в фольге на противень, но фольгу не закрываем, с боков слегка подгибаем, чтобы сок не вытекал в процессе запекания. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 40 минут, длительность запекания зависит от размера рыбы, для крупной рыбы надо увеличить время примерно на 20 минут. Подаем готовую форель горячей!

Пищевая ценность

  • Калории: 94.20 ккал.
  • Жиры: 4.10 г.
  • Углеводы: 3.10 г.
  • Белок: 11.20 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх