Оладьи из минтая, простая и вкусная еда. В рыбный день, т.е. когда вы решили в свой рацион добавить рыбу, приготовьте оладьи с кусочками минтая, они могут быть и без гарнира, просто подайте с этими оладьями немного овощей или какой нибудь салат и ваш рыбный день точно удастся.
Оладьи из минтая, вкусный и полезный рецепт
✑ Автор • Rj
Оладьи из минтая, простая и вкусная еда. В рыбный день, т.е. когда вы решили в свой рацион добавить рыбу, приготовьте оладьи с кусочками минтая, они могут быть и без гарнира, просто подайте с этими оладьями немного овощей или какой нибудь салат и ваш рыбный день точно удастся.
Ингредиенты
минтай - 400 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
майонез - 1 ст.л.,
мука - 2 ст.л.,
петрушка - по вкусу,
сок лимонный - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
яйцо куриное - 2 шт.,
майонез - 1 ст.л.,
мука - 2 ст.л.,
петрушка - по вкусу,
сок лимонный - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Оладьи из минтая, вкусный и полезный рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Филе минтая нарезаем очень мелко. Сбрызгиваем лимонным соком и солим. Даем постоять при комнатной температуре примерно минут15.
Этап приготовления 2
Добавляем к рыбе майонез, мелко нарезанную зелень, перемешиваем и вбиваем яйцо.
Этап приготовления 3
Перемешиваем, добавляем просеянную муку и снова перемешиваем.
Этап приготовления 4
На сковороде разогреваем растительное масло, столовой ложкой выкладываем оладьи на сковороду и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Оладьи из минтая готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 156.00 ккал.
- ◈Жиры: 10.00 г.
- ◈Углеводы: 5.00 г.
- ◈Белок: 12.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
