Хек, фаршированный крабовыми палочками - рецепт вкусного блюда из рыбы

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 24-09-2022, 19:52

Фото готового блюда (Хек, фаршированный крабовыми палочками - рецепт вкусного блюда из рыбы)

И снова рецепт из хека, это недорогая рыба оказалась очень интересна для приготовления различных блюд. Например, нашла как приготовить фаршированного хека, а фаршировать его будем крабовыми палочками, добавим немного лука, сливок, моцареллы и вкуснятина у нас на столе через каких нибудь 40 минут. Готовим в духовке, что более просто, полезно и вкусно. Дополняю наш Журнал еще одним рецептом блюда из рыбы, готовим Хек фаршированный крабовыми палочками.

Ингредиенты

хек - 2 шт.,
лимоны - ½ шт.,
крабовые палочки - 4 шт.,
лук белый - 1 шт.,
моцарелла - 1 упаковка,
укроп - по вкусу,
сливки 33-35% - 4 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.

Время приготовления (40 минут)

Ингредиентов на (2 порции)

Хек, фаршированный крабовыми палочками - рецепт вкусного блюда из рыбы. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Постараемся выбрать рыбу хорошего качества. Чистим тушки, делаем два надреза вдоль позвоночника, брюшко не трогаем. Вынимаем хребет с ребрышками. Получается такая лодочка как на фото.

Этап приготовления 2

Сбрызгиваем лимонным соком рыбу внутри. Слегка солим и перчим. Готовим начинку - крабовые палочки нарезаем помельче, также мелко нарезаем лук. Смешиваем с палочками, солим и перчим по вкусу. Добавляем сливки.

Этап приготовления 3

На рыбу кладем несколько пластинок моцареллы или несколько кусочков, если у вас не пластинки. На сыр кладем немного укропа и выкладываем крабовые палочки.

Этап приготовления 4

Сверху снова кладем моцареллу и отправляем рыбу в разогретую до 200^о духовку на 30 минут. Интересное блюдо из рыбы - хек, фаршированный крабовыми палочками готов!