Хек, фаршированный крабовыми палочками - рецепт вкусного блюда из рыбы
И снова рецепт из хека, это недорогая рыба оказалась очень интересна для приготовления различных блюд. Например, нашла как приготовить фаршированного хека, а фаршировать его будем крабовыми палочками, добавим немного лука, сливок, моцареллы и вкуснятина у нас на столе через каких нибудь 40 минут. Готовим в духовке, что более просто, полезно и вкусно. Дополняю наш Журнал еще одним рецептом блюда из рыбы, готовим Хек фаршированный крабовыми палочками.
Ингредиенты
хек - 2 шт.,
лимоны - ½ шт.,
крабовые палочки - 4 шт.,
лук белый - 1 шт.,
моцарелла - 1 упаковка,
укроп - по вкусу,
сливки 33-35% - 4 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.
лимоны - ½ шт.,
крабовые палочки - 4 шт.,
лук белый - 1 шт.,
моцарелла - 1 упаковка,
укроп - по вкусу,
сливки 33-35% - 4 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.
Этап приготовления 1
Постараемся выбрать рыбу хорошего качества. Чистим тушки, делаем два надреза вдоль позвоночника, брюшко не трогаем. Вынимаем хребет с ребрышками. Получается такая лодочка как на фото.
Этап приготовления 2
Сбрызгиваем лимонным соком рыбу внутри. Слегка солим и перчим. Готовим начинку - крабовые палочки нарезаем помельче, также мелко нарезаем лук. Смешиваем с палочками, солим и перчим по вкусу. Добавляем сливки.
Этап приготовления 3
На рыбу кладем несколько пластинок моцареллы или несколько кусочков, если у вас не пластинки. На сыр кладем немного укропа и выкладываем крабовые палочки.
Этап приготовления 4
Сверху снова кладем моцареллу и отправляем рыбу в разогретую до 200о духовку на 30 минут. Интересное блюдо из рыбы - хек, фаршированный крабовыми палочками готов!
Пищевая ценность
- Калории: 108.22
- Жиры: 4.71
- Углеводы: 3.21
- Белок: 13.01
- Порция: 100