Блюда из рыбы всегда очень просты, приготовим тунца в духовке с цуккини и картофелем. все складываем в духовку и запекаем. Едим вкусно!
Тунец в духовке с цуккини и картофелем - рецепт блюда из рыбы
✑ Автор • Rj
Блюда из рыбы всегда очень просты, приготовим тунца в духовке с цуккини и картофелем. все складываем в духовку и запекаем. Едим вкусно!
Ингредиенты
филе тунца - 400 г.,
большой цукини - 1 шт.,
большой клубень картофеля - 1 шт.,
лимон - 1 шт.,
свежий тимьян - 3 веточки,
масло оливковое - 3 ст. л.,
черный перец молотый- ¼ ч. л.,
соль - ½ ч. л.
большой цукини - 1 шт.,
большой клубень картофеля - 1 шт.,
лимон - 1 шт.,
свежий тимьян - 3 веточки,
масло оливковое - 3 ст. л.,
черный перец молотый- ¼ ч. л.,
соль - ½ ч. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Тунец в духовке с цуккини и картофелем - рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Овощи порезать пластинами толщиной около 1см.
Этап приготовления 2
Выложить пластины овощей на смазанный маслом противень, желательно застелить противень промасленной бумагой, тогда вам не придется долго отмывать форму для запекания. Овощи посолить и поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Поставить в духовку под гриль. Запекать пока овощи не станут золотистого цвета.
Этап приготовления 3
Филе тунца нарезать пластинами толщиной около 1см. Посолить, поперчить и смазать со всех сторон растительным маслом. Посыпать натертой цедрой лимона.
Этап приготовления 4
Убрать цуккини и на его место выложить филе тунца. Снова запекать под грилем до готовности. Подавать выложив на сервировочное блюдо сначала цуккини, затем поверх картошку, завершить все тунцом. Полить выделившимся во время запекания соком.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 157.45 ккал.
- ◈Жиры: 5.23 г.
- ◈Углеводы: 0.75 г.
- ◈Белок: 27.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм
