Рецепт кабачкового торта

Фото готового блюда (Рецепт кабачкового торта) Закусочный кабачковый торт можно приготовить и для праздничного стола и для перекуса, в рабочий день или на ужин для семьи.

Ингредиенты

кабачки - 1 кг,
яйца - 3 шт,
мука - 100 г,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
растительное масло - для жарки,
начинка
плавленый сыр - 150 г,
лук - 150 г,
морковь - 150 г,
соус
сметана - 150 г,
чеснок - 3–4 зубчика,
зелень - пучок,
для украшения
перепелиные яйца
помидоры черри
зелень

Рецепт кабачкового торта. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Кабачки натереть на крупной терке. если кабачки "взрослые", сначала очистить от кожуры и семечек. Добавить соль, муку, яйца и замесить кабачковое тесто.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Из полученного теста обжарить небольшие лепешки, размером со сковороду.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Лук мелко порезать, обжарить. Морковь натереть и добавив к луку также обжарить.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Приготовить соус из сметаны чеснока и зелени. Зелень мелко нарезать, чеснок раздавить в се добавить в сметану и перемешать.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Полученные коржи по очереди смазать плавленным сыром, затем выложить слоем лук с морковью, затем сметанный соус. Повторить, пока не закончатся коржи и начинка. Украсить половинками яиц, помидоров и зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 102.64 ккал.
  • Жиры: 5.08 г.
  • Углеводы: 8.42 г.
  • Белок: 5.84 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх