Нежное бланманже на миндальном молоке с вишней - рецепт освежающего десерта без глютена и лактозы

Нежное бланманже на миндальном молоке с вишней - рецепт освежающего десерта без глютена и лактозы Бланманже на миндальном молоке с вишней, приятный и освежающий десерт, который понравится всем, особенно людям с непереносимостью лактозы. Кроме того, в этом рецепте от нашего Журнала, для приготовления бланманже возьмем кукурузный крахмал и наш нежный десерт подойдет также тем, кто не дружит с глютеном. Приготовим диетический десерт бланманже с вишней и в жаркие летние дни будем охлаждаться с удовольствием и без вреда для здоровья.

Ингредиенты

миндальное молоко - 2 стакана,
кукурузный крахмал - 3 ст. л.,
сахар - 0.33 стакана,
ванилин - 0.5 ч. л.,
для вишневого слоя
вишня свежая или замороженная - 1 стакан,
сахар - 0.25 стакана,
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Нежное бланманже на миндальном молоке с вишней - рецепт освежающего десерта без глютена и лактозы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Сначала подготовим вишни, если ягода свежая, промоем и удалим косточки, а если замороженная, то лучше разморозить.Сначала подготовим вишни, если ягода свежая, промоем и удалим косточки, а если замороженная, то лучше разморозить.
Этап приготовления 2 В небольшом количестве миндального молока разводим крахмал для основы десерта.В небольшом количестве миндального молока разводим крахмал для основы десерта.
Этап приготовления 3 Остальное миндальное молоко переливаем в сотейник и разогреваем на среднем огне, добавляем сахар, а когда молоко станет горячим, убавляем огонь до малого и тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем разведенный крахмал.Остальное миндальное молоко переливаем в сотейник и разогреваем на среднем огне, добавляем сахар, а когда молоко станет горячим, убавляем огонь до малого и тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем разведенный крахмал.
Этап приготовления 4 Варим пока смесь не загустеет и начнет булькать, затем снимаем сотейник с огня и раскладываем массу в подготовленные формочки. Даем остыть и ставим в холодильник.Варим пока смесь не загустеет и начнет булькать, затем снимаем сотейник с огня и раскладываем массу в подготовленные формочки. Даем остыть и ставим в холодильник.
Этап приготовления 5 Тем временем, готовим вишню. Перекладываем ягоды в сотейник, добавляем сахар, смешанный с крахмалом, перемешиваем и ставим на огонь. Когда закипит, варим помешивая, примерно минуту, снимаем с огня, даем немного остыть и раскладываем на молочный слой. Когда десерт полностью остынет, подаем Бланманже на кокосовом молоке с вишней, без глютена и лактозы, украсив листочками мяты.Тем временем, готовим вишню. Перекладываем ягоды в сотейник, добавляем сахар, смешанный с крахмалом, перемешиваем и ставим на огонь. Когда закипит, варим помешивая, примерно минуту, снимаем с огня, даем немного остыть и раскладываем на молочный слой. Когда десерт полностью остынет, подаем Бланманже на кокосовом молоке с вишней, без глютена и лактозы, украсив листочками мяты.

Пищевая ценность

  • Калории: 127.83 ккал.
  • Жиры: 0.93 г.
  • Углеводы: 31.21 г.
  • Белок: 0.50 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх