Снова десерт и, по моему, очень вкусный, записываю в Журнал рецептов, сделаю на праздник. Ингредиенты простые и доступные приготовление, как всегда, очень простое.
Десерт из орехов и чернослива - простой рецепт
✑ Автор • Rj
Снова десерт и, по моему, очень вкусный, записываю в Журнал рецептов, сделаю на праздник. Ингредиенты простые и доступные приготовление, как всегда, очень простое.
Ингредиенты
желатин (без горки) - 2 ст. л.,
молоко - для набухания желатина,
сахарная пудра - 150 г.,
сметана (жирная) - 350 мл.,
чернослив (без косточки) - 400 г.,
орехи грецкие - 200 г.
молоко - для набухания желатина,
сахарная пудра - 150 г.,
сметана (жирная) - 350 мл.,
чернослив (без косточки) - 400 г.,
орехи грецкие - 200 г.
Время приготовления (2 часа 30 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Десерт из орехов и чернослива - простой рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Чернослив заливаем кипятком, даем немного постоять. Желатин заливаем молоком и отставляем для набухания.
Этап приготовления 2
Орехи слегка подсушиваем на сковороде, измельчаем любым удобным способом до состояния крупной крошки. Так же измельчаем чернослив. Сахарную пудру и сметану смешиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем к сметане набухший и доведенный до жидкого состояния на водяной бане желатин. Перемешиваем и заливаем измельченные орехи с черносливом.
Этап приготовления 4
Полученную смесь перемешиваем и заливаем в силиконовую форму. Ставим в холодильник на пару часов для застывания. Десерт из орехов и чернослива готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 206.40 ккал.
- ◈Жиры: 20.00 г.
- ◈Углеводы: 3.30 г.
- ◈Белок: 2.80 г.
- ◈Порция: 100 грамм
