Печенье - сырные палочки несладкая выпечка
✑ Автор • Rj
Печенье - сырные палочки, прекрасная, не трудоёмкая выпечка. Может храниться достаточно долго, пригодится к чаю или кофе на завтрак, и для гостей.
Ингредиенты
мука - 170 г,
кефир (сыворотка) - 150 г,
сливочное масло - 150 г,
сыр твердый - 70 г,
яичные желтки - 1 шт.,
молоко - 1 ст. л.,
соль - ¼ ч. л.
кефир (сыворотка) - 150 г,
сливочное масло - 150 г,
сыр твердый - 70 г,
яичные желтки - 1 шт.,
молоко - 1 ст. л.,
соль - ¼ ч. л.
Время приготовления (1 ч 20 мин)
Ингредиентов на (6 порций)
Печенье - сырные палочки несладкая выпечка. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Масло порубить на небольшие кусочки и смешать с мукой. Получится рассыпчатая масса, сложить её горкой, в центре сделать углубление. Влить в углубление кефир (можно сыворотку) и замесить некрутое тесто.Скатать тесто в шар. Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.Этап приготовления 2
Натереть сыр на крупной терке. Раскатать тесто из холодильника в пласт не толще 1 мм. Посыпать равномерно 1/2 частью тертого сыра.Пищевая ценность
- ◈Калории: 316.62 ккал.
- ◈Жиры: 22.31 г.
- ◈Углеводы: 7.30 г.
- ◈Белок: 20.94 г.
- ◈Порция: 100 грамм