Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки
✑ Автор • Rj
Кабачковые пирожки с мясом можно назвать ленивыми, так как тесто делается очень быстро, как на оладьи. Начинка может быть из мяса, овощей, рыбы, главное, она должна быть полностью приготовлена, так как пирожки жарятся очень быстро и сырая начинка так и останется сырой. Как вариант вкусного, сытного и быстрого завтрака, этот рецепт очень заслуживает внимания.
Ингредиенты
кабачок - 300 г.,
куриный фарш - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйца - 1 шт.,
сметана - 4 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу,,
кефир - 0,5 стак.,
растительное масло - для жарки,
мука -5 ст. л.
куриный фарш - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйца - 1 шт.,
сметана - 4 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу,,
кефир - 0,5 стак.,
растительное масло - для жарки,
мука -5 ст. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Кабачковые пирожки с мясом - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Чистый молодой кабачок натереть на крупной терке. Если овощ уже немолод, то надо будет очистить кожицу и убрать семена. Добавить яйцо и сметану.Этап приготовления 2
Далее солим, перчим, добавляем муку. Перемешиваем, тесто должно быть как на оладьи.Этап приготовления 3
Лук мелко режем, обжариваем до прозрачности в растительном масле, добавляем фарш, который солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности.Пищевая ценность
- ◈Калории: 115.80 ккал.
- ◈Жиры: 4.40 г.
- ◈Углеводы: 13.50 г.
- ◈Белок: 5.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм