Пампушки с чесночком вкусно не только к борщу, но и к любому супу, а та же просто так, можно с колбаской, ветчиной и т.д. Предлагаем рецепт пампушек быстрого приготовления, они получаются очень воздушными.
Пампушки с чесноком быстрая выпечка - рецепт простой выпечки
✑ Автор • tanya
Пампушки с чесночком вкусно не только к борщу, но и к любому супу, а та же просто так, можно с колбаской, ветчиной и т.д. Предлагаем рецепт пампушек быстрого приготовления, они получаются очень воздушными.
Ингредиенты
мука ~ 300 гр.,
кефир - 200 мл.,
соль - 1 чай.лож.,
сахар - 1 чай.лож.,
дрожжи сухие - 1 чай.лож.,
чеснок - 1 зуб.,
укроп - 2 веточки,
масло растительное - 2 ст.лож.,
вода - 2 ст.лож.
кефир - 200 мл.,
соль - 1 чай.лож.,
сахар - 1 чай.лож.,
дрожжи сухие - 1 чай.лож.,
чеснок - 1 зуб.,
укроп - 2 веточки,
масло растительное - 2 ст.лож.,
вода - 2 ст.лож.
Время приготовления (70 минут)
Ингредиентов на (8 порций)
Пампушки с чесноком быстрая выпечка - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кефир подогреваем до комнатной температуры. Добавляем соль, сахар, сухие дрожжи. Хорошо перемешиваем, постепенно добавляем муку.
Этап приготовления 2
Добавляя муку, замешиваем мягкое, гладкое тесто. Из теста формуем круглые шарики, размер определяйте по вашему желанию. Выкладываем в форму для запекания, предварительно слегка смазанную растительным маслом.
Этап приготовления 3
Даем тесту подняться около 40 минут. Готовим соус. Чеснок давим под прессом, или натираем на мелкой терке. Добавляем соль и растираем. Воду - (две ложки) и одну ложку масла смешиваем и добавляем чеснок с солью и мелко нарезанный чеснок.
Этап приготовления 4
Поднявшиеся пампушки выпекаем 30 минут при 210 о. Вынимаем из духовки и поливаем подготовленным соусом. Подаем горячими.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 289.99 ккал.
- ◈Жиры: 4.57 г.
- ◈Углеводы: 54.11 г.
- ◈Белок: 7.85 г.
- ◈Порция: 100 грамм
