Открытый пирог в лаваше с овощами - рецепт простой выпечки

Фото готового блюда (Открытый пирог в лаваше с овощами - рецепт простой выпечки) Тонкий лаваш дает много возможностей для фантазий на кухне. Если есть пара лавашей, во внутрь можно положить все что угодно, этот пирог может быть сладкими или закусочным. В этот раз у меня был набор замороженных овощей — набор для соте (баклажаны, кабачки, сладкие перцы). Немного сыра и яичная смесь, все что нужно, чтобы получился вкусный закусочный открытый пирог в лаваше с овощами.

Ингредиенты

овощи (любые) - 400гр.,
лук репчатый - 1 шт.средний,
масло растительное - 5 ст.л.,
лаваш тонкий - 2 шт.,
молоко - 1 стакан,
яйцо куриное - 3 шт.,
мука - 1 ст.л.,
сыр твердый - 20 гр.,
специи - по вкусу.

Открытый пирог в лаваше с овощами - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготовить овощи, помыть, обсушить и порезать кубиком крупно. Лук обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить овощи, они пустят сок, тушить до полной готовности, пока сок не испарится. Посолить и добавить специи по вкусу.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Яйца взбить с мукой и молоком. Лаваш обрезать по форме и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Обрезки лаваша и еще один лист порвать на небольшие кусочки.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Овощи смешать с кусочками лаваша. Выложить в подготовленную форму для запекания.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Посыпать тертым сыром и отправить в духовку при 190о на 30 минут. Открытый пирог в лаваше с овощами готов, подавать горячим.

Пищевая ценность

  • Калории: 203.94 ккал.
  • Жиры: 5.77 г.
  • Углеводы: 21.71 г.
  • Белок: 15.44 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх