Предлагаем еще один рецепт из тонкого лаваша. Получается почти лазанья, лаваш прослаиваем баклажанами, помидорами, сыром, грибами - выпечка получается сочной и нежной.
Пирог из лаваша с баклажанами и грибами - рецепт несладкой выпечки
✑ Автор • Rj
Предлагаем еще один рецепт из тонкого лаваша. Получается почти лазанья, лаваш прослаиваем баклажанами, помидорами, сыром, грибами - выпечка получается сочной и нежной.
Ингредиенты
лаваш (тонкий) - 2 шт.,
баклажан (крупный) - 1 шт.,
грибы - 200 г.,
помидор - 3 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
сыр твердый - 150 шт.,
зелень - по вкусу,
чеснок - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло подсолнечное - для обжарки овощей.
баклажан (крупный) - 1 шт.,
грибы - 200 г.,
помидор - 3 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
сыр твердый - 150 шт.,
зелень - по вкусу,
чеснок - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло подсолнечное - для обжарки овощей.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Пирог из лаваша с баклажанами и грибами - рецепт несладкой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Моем, чистим овощи, нарезаем пластинами баклажаны и грибы, полукольцами лук. Лаваш обрезаем по размеру противня.
Этап приготовления 2
Обжариваем пластины баклажанов, грибов, помидоров и лук в растительном масле. Собираем пирог, на лаваш выкладываем слой баклажанов, посыпаем зеленью, чесноком, выкладываем лук.
Этап приготовления 3
Кладем лаваш, помидоры, зелень, чеснок, лук. Лаваш, грибы, лук и натертый на крупной терке сыр. Лаваш, сыр, лаваш, последний слой лаваша смазать растительным маслом. Ставим в духовку на 20 минут при 180о. Пирог из лаваша с баклажанами и грибами - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 159.61 ккал.
- ◈Жиры: 6.91 г.
- ◈Углеводы: 17.42 г.
- ◈Белок: 6.82 г.
- ◈Порция: 100 грамм
