Приготовленная своими руками эта шоколадная паста займет достойное место на вашем столе. Ни кто не откажется сладкого бутерброда к чаю или кофе. Готовим из лесных орехов, но можно и другие орехи.
Домашняя Нутелла - рецепт шоколадного десерта
✑ Автор • Rj
Приготовленная своими руками эта шоколадная паста займет достойное место на вашем столе. Ни кто не откажется сладкого бутерброда к чаю или кофе. Готовим из лесных орехов, но можно и другие орехи.
Ингредиенты
фундук – 350 гр.,
какао-порошок – 3 большие ложки без горки,
соль – щепотка,
ванильная эссенция – маленькая ложка,
сливочное масло – 2 столовые ложки,
сахарная пудра – 2-3 большие ложки.
какао-порошок – 3 большие ложки без горки,
соль – щепотка,
ванильная эссенция – маленькая ложка,
сливочное масло – 2 столовые ложки,
сахарная пудра – 2-3 большие ложки.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Домашняя Нутелла - рецепт шоколадного десерта. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Фундук обжарить в духовке при 200о минут 10, посматривая, что бы не пригорели и периодически перемешивая. Дать остыть и перетирая руками, очистить от шелухи.
Этап приготовления 2
Всыпать в чашу блендера и измельчить до состояния пюре, периодически перемешиваем ложкой, чтобы равномерно измельчалось. В итоге должно получится ореховое масло.
Этап приготовления 3
Добавить масло, перемешать до однородности.
Этап приготовления 4
Всыпать какао и остальные ингредиенты. Хорошо перемешать и перелить в баночку, по мере остывания паста загустеет. Храним в холодильнике.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 561.80 ккал.
- ◈Жиры: 37.38 г.
- ◈Углеводы: 50.55 г.
- ◈Белок: 7.19 г.
- ◈Порция: 100 грамм
