Имбирное печенье, приготовленное по этому рецепту полностью соответствует фирменному, продающемуся в сети Икея. Тоненькое и хрустящее, получается его достаточно много. Приготовить один раз и пить чай с этой оригинальной выпечкой достаточно долго.
Печенье имбирное - рецепт вкусной выпечки
✑ Автор • Rj
Имбирное печенье, приготовленное по этому рецепту полностью соответствует фирменному, продающемуся в сети Икея. Тоненькое и хрустящее, получается его достаточно много. Приготовить один раз и пить чай с этой оригинальной выпечкой достаточно долго.
Ингредиенты
мука пшеничная - 200 г.,
сода - 1.5 ч. л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
имбирь (молотый) - 2 ч. л.,
корица (молотая) - 1 ч. л.,
кардамон (молотый) - 1 ч. л.,
гвоздика (молотая) - 1/2 ч. л.,
масло сливочное - 100 г.,
сахар - 110 г.,
мед (жидкий или любой сироп) - 3 ч. л.
сода - 1.5 ч. л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
имбирь (молотый) - 2 ч. л.,
корица (молотая) - 1 ч. л.,
кардамон (молотый) - 1 ч. л.,
гвоздика (молотая) - 1/2 ч. л.,
масло сливочное - 100 г.,
сахар - 110 г.,
мед (жидкий или любой сироп) - 3 ч. л.
Время приготовления (160 минут)
Ингредиентов на (10 порций)
Печенье имбирное - рецепт вкусной выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Смешать все специи и соду. Муку просеять и добавить сухую смесь, перемешать.
Этап приготовления 2
Масло (должно быть размягченным) растереть с сахаром. Вбить яйцо и жидкий мед или сироп. Все хорошо взбить.
Этап приготовления 3
Всыпать муку и замесить некрутое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на пару часов.
Этап приготовления 4
Когда тесто станет плотным от холода, оно легко раскатается в тонкий пласт. Из него вырезать фигурки печенья.
Этап приготовления 5
Выпекать печенье при 180о 5 минут, от духовки не отходить, внимательно следить, чтобы не пригорело. Ароматное имбирное печенье готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 422.56 ккал.
- ◈Жиры: 16.44 г.
- ◈Углеводы: 63.02 г.
- ◈Белок: 6.66 г.
- ◈Порция: 100 грамм
