Жарким летним днем холодное желе с ароматным нежным персиковым вкусом и бодрящей кислинкой апельсина - прекрасный десерт и для детей, и для взрослых.
Рецепт фруктового желе - персики и апельсин на десерт
✑ Автор • tanya
Жарким летним днем холодное желе с ароматным нежным персиковым вкусом и бодрящей кислинкой апельсина - прекрасный десерт и для детей, и для взрослых.
Ингредиенты
основа
персики - 350 гр.,
сахар - 50 гр.,
желатин - 9 гр.,
вода - 55 мл.,
апельсиновый сок - 170 мл.,
для подачи
персик крупный - 1 шт.
персики - 350 гр.,
сахар - 50 гр.,
желатин - 9 гр.,
вода - 55 мл.,
апельсиновый сок - 170 мл.,
для подачи
персик крупный - 1 шт.
Время приготовления (130 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт фруктового желе - персики и апельсин на десерт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Желатин залить водой и отставить для набухания.
Этап приготовления 2
Спелый персик пюррировать блендером, добавив сахар.
Этап приготовления 3
Апельсиновый сок поставить на огонь, ввести набухший желатин и на медленном огне довести до полного растворения желатина.
Этап приготовления 4
Соединить сок апельсина и персиковое пюре. Все хорошо взбить блендером или миксером.
Этап приготовления 5
Разлить готовое желе в формочки и поставить в холодильник на два часа. Подавать готовое фруктовое желе украсив кусочками персика.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 149.57 ккал.
- ◈Жиры: 0.00 г.
- ◈Углеводы: 46.15 г.
- ◈Белок: 3.43 г.
- ◈Порция: 100 грамм
