Кукурузный хлеб с овощами - рецепт несладкой выпечки

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 2-06-2018, 22:14

Фото готового блюда (Кукурузный хлеб с овощами - рецепт несладкой выпечки)

Используя данный рецепт из нашего журнала вы можете разнообразить свое меню, приготовив кукурузный хлеб с различными наполнителями. Несладкая выпечка может быть заменой обычному хлебу или просто отличным завтраком, или ужином.

Ингредиенты

пшеничная мука - 225 гр.,
кукурузная мука - 185 гр.,
яйца - 2 шт.,
молоко - 175 мл.,
сахар - 50 гр.,
разрыхлитель - 1 ст.л.,
сыр - 225 гр.,
сладкая кукуруза - 240 гр.,
сладкий перец - 1 средний свежий ,
луковица маленькая -1 шт.,
сливочное масло - 60 гр.,
масло растительное - для обжарки,
соль - 1/2 ч.л.

Время приготовления (50 минут)

Ингредиентов на (10 порций)

Кукурузный хлеб с овощами - рецепт несладкой выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Лук и сладкий перец режем мелким кубиком и обжариваем до мягкости в растительном масле.

Этап приготовления 2

Растапливаем сливочное масло, добавляем молоко, сахар, соль, яйца и все взбиваем.

Этап приготовления 3

Смешиваем оба вида муки и разрыхлитель, добавляем в масляную смесь. Замешиваем некрутое тесто.

Этап приготовления 4

Трем сыр на крупной терке, добавляем в тесто сыр и обжаренные овощи, высыпаем в него консервированную кукурузу. Перемешиваем.

Этап приготовления 5

Форму для запекания выстилаем промасленной пекарской бумагой и ставим в духовку, включаем на 180^о и ждем 30 минут. Сухой деревянной палочкой проверяем готовность Палочка чистая - кукурузный хлеб с овощами готов!