Предлагаем вашему вниманию еще один вариант кутьи для праздничного стола на Рождество и Крещение. Эту кутью готовим из риса, это гораздо быстрее и проще, чем из пшеницы. Добавляем миндаль, сухофрукты и красиво укладываем в сервировочные тарелочки.
Кутья на Рождество и Крещение из риса и сухофруктов - рецепт русской кухни
✑ Автор • Rj
Предлагаем вашему вниманию еще один вариант кутьи для праздничного стола на Рождество и Крещение. Эту кутью готовим из риса, это гораздо быстрее и проще, чем из пшеницы. Добавляем миндаль, сухофрукты и красиво укладываем в сервировочные тарелочки.
Ингредиенты
рис - 1 стакан (по вкусу),
миндаль - 100 г. (по вкусу),
изюм - 100 г. (по вкусу),
сахар - 1-3 ст. ложки (по вкусу),
соль - 1 щепотка.
миндаль - 100 г. (по вкусу),
изюм - 100 г. (по вкусу),
сахар - 1-3 ст. ложки (по вкусу),
соль - 1 щепотка.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Кутья на Рождество и Крещение из риса и сухофруктов - рецепт русской кухни. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Рис перебрать и тщательно промыть. Залить водой и довести до кипения. Откинуть на сито и промыть холодной водой.
Этап приготовления 2
Снова залить большим количеством воды, посолить и варить до готовности, но не переваривать! Откинуть на сито и дать стечь воде.
Этап приготовления 3
Миндаль очистить от кожицы и порезать на кусочки.
Этап приготовления 4
Изюм промыть и обдать кипятком.
Этап приготовления 5
Сахар растворить в небольшом количестве кипяченой воды. Смешать рис, миндаль, изюм и сахар. Украсить зернами миндаля и изюмом. Кутья на Рождество и Крещение из риса и сухофруктов - русская кухня готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 192.64 ккал.
- ◈Жиры: 3.32 г.
- ◈Углеводы: 38.74 г.
- ◈Белок: 2.05 г.
- ◈Порция: 100 грамм
