Предлагаем вашему вниманию рецепт ужина из серии "на скорую руку", все просто и быстро: нарезаем, соус смешиваем и заливаем нарезку, все остальное делает разогретая до нужной температуры духовка. В результате едим нежное ароматное овощное блюдо - картофель запеченный в сливочно-сырном соусе.
Картофель запеченный в сливочно-сырном соусе - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • tanya
Предлагаем вашему вниманию рецепт ужина из серии "на скорую руку", все просто и быстро: нарезаем, соус смешиваем и заливаем нарезку, все остальное делает разогретая до нужной температуры духовка. В результате едим нежное ароматное овощное блюдо - картофель запеченный в сливочно-сырном соусе.
Ингредиенты
картофель - 600 г.,
соль - ½ ч. л.,
перец - по вкусу,
яйца куриные - 1 шт.,
сливки (или молоко)- 100 мл.,
сыр - 80 г.,
чеснок - 1 зубчик,
сливочное масло - 2 ст. л.
соль - ½ ч. л.,
перец - по вкусу,
яйца куриные - 1 шт.,
сливки (или молоко)- 100 мл.,
сыр - 80 г.,
чеснок - 1 зубчик,
сливочное масло - 2 ст. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Картофель запеченный в сливочно-сырном соусе - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Включить духовку на разогрев. Картофель почистить и порезать тонкими слайсами. Присолить и поперчить.
Этап приготовления 2
Сыр натереть на мелкой терке и половину добавить в картофель.
Этап приготовления 3
Приготовить форму для запекания, желательно керамическую, или просто толстостенную, для чего натереть внутренние стенки чесноком, а затем сливочным маслом. Выложить картофель, смешанный с сыром.
Этап приготовления 4
Сливки взбить с яйцом и залить картофель, посыпать остальным сыром. Выложить 1 ст.л. масла.
Этап приготовления 5
Запекать при 200о 25-30 минут. Подавать горячим.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 114.00 ккал.
- ◈Жиры: 8.90 г.
- ◈Углеводы: 14.00 г.
- ◈Белок: 2.30 г.
- ◈Порция: 100 грамм
