Уха из толстолобика - вкусный и при этом низкокалорийный суп. Очень важно, что времени на приготовление надо совсем немного. Почистить рыбу сложнее, но можно купить уже очищенные стейки толстолобика и тогда дело пойдет еще быстрее. Самое долгое будет почистить и сварить овощи.
Уха из толстолобика - рецепт супа из рыбы
✑ Автор • tanya
Уха из толстолобика - вкусный и при этом низкокалорийный суп. Очень важно, что времени на приготовление надо совсем немного. Почистить рыбу сложнее, но можно купить уже очищенные стейки толстолобика и тогда дело пойдет еще быстрее. Самое долгое будет почистить и сварить овощи.
Ингредиенты
толстолобик - 350 г.,
картофель - 3-4 шт.,
помидоры - 2-3 шт.,
вода - 1-1,5 л.,
тимьян сушеный - 0,25 ч. ложки,
соль - 1 ч. ложка,
перец черный молотый - 1-2 щепотки,
зелень - для подачи.
картофель - 3-4 шт.,
помидоры - 2-3 шт.,
вода - 1-1,5 л.,
тимьян сушеный - 0,25 ч. ложки,
соль - 1 ч. ложка,
перец черный молотый - 1-2 щепотки,
зелень - для подачи.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Уха из толстолобика - рецепт супа из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты. Картофель порежем достаточно крупно.
Этап приготовления 2
Поставим кастрюлю с водой на огонь и когда закипит, опустим картофель. Пока картофель варится, разберем куски рыбы и очень тщательно их промоем.
Этап приготовления 3
Картофель сварился, добавляем в кипящую воду кусочки рыбы, одновременно добавляем кусочки помидоров. Солим, перчим, добавляем тимьян.
Этап приготовления 4
Когда рыба сварилась, добавляем зелень и снимаем с огня. Уха из толстолобика готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 43.74 ккал.
- ◈Жиры: 0.89 г.
- ◈Углеводы: 5.42 г.
- ◈Белок: 4.20 г.
- ◈Порция: 100 грамм
