Салат из куриной печени - очень вкусный рецепт
✑ Автор • Rj
Салат из куриной печени, выложенный слоями не только красивый, но и очень вкусный. Сочный, питательный, его можно приготовить как к празднику, так и обычному ужину. Салат можно сделать заранее, он будет еще сочнее и, соответственно, вкуснее. В нашем Журнале есть несколько рецептов салата из куриной печени, вы можете выбрать по своему вкусу.
Ингредиенты
печень куриная - 450 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
масло растительное - для обжарки овощей,
морковь - 1 шт.,
огурец соленый - 4 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
сыр твердый - 120 г.,
майонез - по вкусу,
чеснок - по вкусу .
лук репчатый - 1 шт.,
масло растительное - для обжарки овощей,
морковь - 1 шт.,
огурец соленый - 4 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
сыр твердый - 120 г.,
майонез - по вкусу,
чеснок - по вкусу .
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Салат из куриной печени - очень вкусный рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 2
Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Обжарить лук до прозрачности в небольшом количестве растительного масла, затем добавить натертую морковь и также обжарить до мягкости.Этап приготовления 4
Охлажденную куриную печень натереть на крупной терке и выложить первый слой салата. Смазать майонезом с чесноком.Этап приготовления 5
Далее салат собираем слоями, на печень кладем слой из обжаренных овощей, слегка смазываем майонезом, затем слой из натертого на крупной терке огурца, снова немного майонеза, затем яйцо, майонез, сыр, и то и другое натереть на крупной терке. Даем салату настояться пару часов или даже сутки. Салат из куриной печени готов!Пищевая ценность
- ◈Калории: 350.18 ккал.
- ◈Жиры: 19.77 г.
- ◈Углеводы: 6.25 г.
- ◈Белок: 35.99 г.
- ◈Порция: 100 грамм