Салат из жареного зеленого горошка с колбасой (или курицей) прекрасный гарнир, а так же может быть самостоятельным блюдом для обеда или ужина. Он хорошо насыщает, а готовить его просто и быстро, как и многие рецепты из нашего Журнала. Для приготовления можно брать консервированный зеленый горошек, а также свежий, но обязательно мозговых сортов.
Рецепт салата с жареным зеленым горошком и колбасой
✑ Автор • Rj
Салат из жареного зеленого горошка с колбасой (или курицей) прекрасный гарнир, а так же может быть самостоятельным блюдом для обеда или ужина. Он хорошо насыщает, а готовить его просто и быстро, как и многие рецепты из нашего Журнала. Для приготовления можно брать консервированный зеленый горошек, а также свежий, но обязательно мозговых сортов.
Ингредиенты
горошек зеленый, консервированный - 500 г.,
колбаса варёная - 300 г.,
лук репчатый - 2 шт.,
растительное масло - 3 ст.л.,
соль и специи - по вкусу.
колбаса варёная - 300 г.,
лук репчатый - 2 шт.,
растительное масло - 3 ст.л.,
соль и специи - по вкусу.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт салата с жареным зеленым горошком и колбасой. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Вареную колбасу режем кубиком и обжариваем пару минут на разогретой сковороде в растительном масле.
Этап приготовления 2
Мелко режем репчатый лук и добавляем к колбасе.
Этап приготовления 3
Сливаем жидкость из банки с зеленым горошком (из неё потом можно сделать соус майонез) и добавляем горошек на сковороду.
Этап приготовления 4
Обжариваем помешивая до прозрачности лука. Солим и добавляем специи по вкусу.
Этап приготовления 5
Салат с жареным зеленым горошком и вареной колбасой готов, подаем украсив зеленью.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 116.45 ккал.
- ◈Жиры: 7.05 г.
- ◈Углеводы: 6.36 г.
- ◈Белок: 6.96 г.
- ◈Порция: 100 грамм
