Картофельная пицца с грибами - рецепт для идеального перекуса

Фото готового блюда (Картофельная пицца с грибами - рецепт для идеального перекуса) Картофельная пицца, вернее пицца на картофельном тесте, сочетает в себе нежность основы, насыщенный грибной вкус и аромат, помидоры черри придают некоторую кислинку. Каждый кусочек картофельной пиццы наполнен богатым, идеально сбалансированным вкусом и оставляет приятное послевкусие. Готовить пиццу на картофельном тесте по рецепту от нашего Журнала будем в духовке, а ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, но грибы и картофель, по моему, идеальное сочетание. Приправы используем по своему усмотрению.

Ингредиенты

для теста
картошка варёная - 400 г.,
мука пшеничная - 125 г.,
соль - 1 ч. л.,
для начинки
томатный соус - 2 ст. л.,
шампиньоны - 3 шт.,
помидоры черри - 1 веточка,
сыр твердый - 100 г.

Картофельная пицца с грибами - рецепт для идеального перекуса. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Картофель отвариваем заранее и толчем в пюре. Добавляем соль и муку.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Замешиваем мягкое тесто, с мукой не перебарщиваем, тесто будет слегка липнуть к рукам. Тесто выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментом и руками разравниваем по кругу, формируя бортики. В нашем рецепте диаметр пиццы 28 см.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Поверхность пиццы смазываем кетчупом, раскладываем грибы, нарезанные пластинами и присыпаем натертым на крупной терке сыром. Выпекаем картофельную пиццу в разогретой до 180о духовке. Готовую пиццу подаем горячей.

Пищевая ценность

  • Калории: 156.97 ккал.
  • Жиры: 3.20 г.
  • Углеводы: 26.90 г.
  • Белок: 4.60 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх