Готовим пиццу без замеса теста, с любой начинкой по своему вкусу. Используем палочку-выручалочку тонкий лаваш. На нашем сайте много рецептов с применением этого хлеба, теперь приготовим пиццу. По сути это не совсем пицца, может даже больше подходит ассоциация с кишем. Так как пиццу не заправляют заливкой и начинка гораздо скромнее, чем в предлагаемом рецепте. Но предлагаем принцип, а уж с начинкой и заливкой решайте сами.
Рецепт Пиццы из лаваша - почти по-итальянски
✑ Автор • Rj
Готовим пиццу без замеса теста, с любой начинкой по своему вкусу. Используем палочку-выручалочку тонкий лаваш. На нашем сайте много рецептов с применением этого хлеба, теперь приготовим пиццу. По сути это не совсем пицца, может даже больше подходит ассоциация с кишем. Так как пиццу не заправляют заливкой и начинка гораздо скромнее, чем в предлагаемом рецепте. Но предлагаем принцип, а уж с начинкой и заливкой решайте сами.
Ингредиенты
лаваш (тонкий, армянский) - 2 листа,
сыр (твердый сорт) - 200 гр.,
ветчина (колбаса, грибы, мясо) - 200 гр.,
огурцы маринованные (маслины, корнишоны) - 100 гр.,
майонез - 100 гр.,
яйца - 3 шт.,
кетчуп - 80 гр.
сыр (твердый сорт) - 200 гр.,
ветчина (колбаса, грибы, мясо) - 200 гр.,
огурцы маринованные (маслины, корнишоны) - 100 гр.,
майонез - 100 гр.,
яйца - 3 шт.,
кетчуп - 80 гр.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Рецепт Пиццы из лаваша - почти по-итальянски. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Листы лаваша обрезать по размеру противня так, чтобы остались бортики. Выложить на противень один лист. Сыр разделить пополам, натереть на крупной терке и одну часть равномерно распределить по поверхности лаваша.
Этап приготовления 2
Накрыть сыр вторым листом лаваша. Намазать томатом или кетчупом второй лист лаваша.
Этап приготовления 3
Нарезать ингредиенты для начинки кубиком, соломкой или как вам больше нравится и разложить на подготовленную поверхность будущей пиццы. Отправить в разогретую до 180о духовку на 10 минут, это необходимо, чтобы сыр расплавился.
Этап приготовления 4
Из яйца и майонеза подготовить заливку. Когда достанете пиццу из духовки, заправьте её подготовленной заливкой. Снова отправьте в духовку на на пять-десять минут.
Этап приготовления 5
Когда заливка схватится, снова достаньте из духовки и посыпьте второй половиной сыра. Отправьте в духовку на пару минут. Сыр расплавился, пицца из лаваша готова, при подаче украсьте зеленью.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 174.40 ккал.
- ◈Жиры: 7.10 г.
- ◈Углеводы: 17.20 г.
- ◈Белок: 10.40 г.
- ◈Порция: 100 грамм
