Свинина, запеченная в духовке, с хурмой и яблоком - праздничный рецепт

Фото готового блюда (Свинина, запеченная в духовке, с хурмой и яблоком - праздничный рецепт) Красиво, очень празднично и вкусно, это про рецепт свинины, запеченной в духовке с хурмой, яблоком и луком. Простая процедура подготовки мяса и начинки, всю остальную работу выполняет духовка, но сковородой, все таки, придется воспользоваться на начальном этапе. В итоге у вас на столе в праздник ароматное, сочное мясо с печеными фруктами. Воспользуйтесь этим рецептом от нашего Журнала в предстоящие новогодние праздники, не пожелтеете.

Ингредиенты

свинина - 700 г.,
хурма плотная - 1 шт.,
яблоко кислое - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
мед - 2 ст. л.,
паприка молотая - 1/2 ч.л.,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное - 1 ст. л.

Свинина, запеченная в духовке, с хурмой и яблоком - праздничный рецепт. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготавливаем ингредиенты для свинины с хурмой и яблоками. Мясо промываем и просушиваем. Лук очищаем, фрукты моем. Нарезаем фрукты и лук полукольцами.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2В разогретом растительном масле обжариваем целый кусок мяса со всех сторон до румяной корочки. Это позволит запечатать сок внутри куска, и мясо не будет пересушенным. Обжаренное мясо надрезаем, оставляя внизу примерно 2 см неразрезанным. Натираем свинину специями снаружи и внутри разрезов.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Прокладываем мясо дольками хурмы, яблока и лука. Смазываем медом. Заворачиваем в фольгу и запекаем при 180о 40-50 минут, минут за 10 до окончания запекания, раскрываем фольгу и снова ставим в духовку, чтобы мясо подрумянилось. Свинина, запеченная в духовке, с хурмой и яблоком, праздничное блюдо, готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 218.99 ккал.
  • Жиры: 7.66 г.
  • Углеводы: 5.78 г.
  • Белок: 15.65 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх