Сельдь маринованная в сметане и простокваше

Фото готового блюда (Сельдь маринованная в сметане и простокваше) Сельдь маринованная в сметане и простокваше - достойная замена сельди маринованной в уксусе. Рыбка получается сочная и очень нежная, а можжевельник придает необычный хвойный оттенок. Очень вкусно с картошечкой.

Ингредиенты

сельдь без голов - 2 шт,
сметана - 125 г,
простокваша - 175 г,
луковица - 1 шт,
яблоко - 2 шт,
можжевельник ягоды - 5 шт,
укроп мелко порезанный - 2 ст.л

Сельдь маринованная в сметане и простокваше. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Сельдь промыть проточной водой, отрезать хвост, удалить хребет и кости.
Этап приготовления 2 Сметану и простоквашу смешать с 6 ст.л воды и хорошо взбить.
Этап приготовления 3 Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами.Яблоки очистить от косточек и нарезать тонкими дольками.Укроп мелко порезать.
Этап приготовления 4 В приготовленный соус положить лук, яблоки, можжевельник, укроп.
Этап приготовления 5 Филе сельди залить соусом и поставить в холодильник на 24 часа. Через сутки сельдь маринованная в сметане и простокваше готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 211.19 ккал.
  • Жиры: 15.93 г.
  • Углеводы: 0.40 г.
  • Белок: 17.41 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх