Арбузный мохито - рецепт напитка для праздника

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 15-09-2022, 21:33

Фото готового блюда (Арбузный мохито - рецепт напитка для праздника)

Вкусный, освежающий и в меру алкогольный - таков арбузный Мохито, который вы приготовите по этому рецепту из нашего Журнала. Он подойдет как для душевной дружеской встречи, так и для шумной и веселой вечеринки. Количество сахара и рома вы можете регулировать по вашему вкусу.

Ингредиенты

арбуз (мякоть) - 2,5 кг.,
вода(для сиропа) - 480 мл.,
сахар-песок(для сиропа) - 480 г .,
мята свежая - 950 г.,
лайм - 6 шт.,
вода газированная - 480 мл.,
ром светлый - 240 мл.,
лёд - по вкусу.

Время приготовления (30 минут)

Ингредиентов на (6 порций)

Арбузный мохито - рецепт напитка для праздника. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Сначала приготовим сироп, он должен будет хорошо остыть. Поставим воду в кастрюльке на огонь, всыпаем сахар и помешивая, варим сироп до полного растворения сахара. Снимем с огня и дадим остыть, а тем временем разрежем арбуз, выберем мякоть, удалим косточки. Из небольшого количества арбуза сделаем треугольники для подачи. Подготовим остальные ингредиенты.

Этап приготовления 2

Арбузную мякоть пюррируем блендером.

Этап приготовления 3

Чтобы уменьшить количество волокон в коктейле пропустим пюре арбуза через сито.

Этап приготовления 4

Мяту порвем руками и немного примнем, выложим в емкость, в которой будем готовить напиток.

Этап приготовления 5

Выливаем сок арбуза в емкость для приготовления коктейля. Добавим к арбузному соку сироп, газированную воду, выжмем сок из лайма и тоже добавим к арбузному. На этом этапе также можно добавить и ром, а можно разлить его в конце в уже подготовленные стаканы по желанию и вкусу. От лайма оставим несколько кружочков для подачи. В подготовленные стаканы разливаем напиток и добавляем измельченный лед. Украшаем кусочками арбуза и лайма. Напиток для праздника, арбузный Мохито готов!