Рецепт новогоднего десерта - банановый торт со сливками, без выпечки

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 23-12-2017, 21:24

Фото готового блюда (Рецепт новогоднего десерта - банановый торт со сливками, без выпечки)

Новогодний десерт - банановый торт со сливками без выпечки, этот торт будет настоящим украшением праздничного стола и придется по вкусу всем членам семьи и гостям.

Ингредиенты

бананы - 2 шт.,
печенье - 200 гр,
творожный сыр - 250 гр,
сливочное масло - 50 гр и 150 гр,
арахис для украшения - 100 гр,
сахарный песок - 100 гр или 1 стак.,
молочные сливки жирностью 33% - 200 мл или ½ стак,
физалис для украшения - по желанию

Время приготовления (30 минут)

Ингредиентов на (8 порций)

Рецепт новогоднего десерта - банановый торт со сливками, без выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Печенье измельчить в блендере, затем измельчить арахис, все сложить в миску и добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Разъемную форму выстлать промасленным пергаментом на который выложить массу из печенья и арахиса и хорошо её разровнять так, чтобы получился плоский корж.

Этап приготовления 2

Сварить карамель из сахара и масла, для чего сахар разогреть на сковороде с толстым дном до получения коричневого цвета. В сахар положить 150 г масла и перемешать, варить на медленном огне до однородности. Разогреть сливки и добавить к карамели, тщательно перемешать и залить корж из печенья и арахиса. Банан очистить, порезать тонкими пластинками и выложить поверх карамели.

Этап приготовления 3