Новогодний десерт - банановый торт со сливками без выпечки, этот торт будет настоящим украшением праздничного стола и придется по вкусу всем членам семьи и гостям.
Рецепт новогоднего десерта - банановый торт со сливками, без выпечки
✑ Автор • Rj
Новогодний десерт - банановый торт со сливками без выпечки, этот торт будет настоящим украшением праздничного стола и придется по вкусу всем членам семьи и гостям.
Ингредиенты
бананы - 2 шт.,
печенье - 200 гр,
творожный сыр - 250 гр,
сливочное масло - 50 гр и 150 гр,
арахис для украшения - 100 гр,
сахарный песок - 100 гр или 1 стак.,
молочные сливки жирностью 33% - 200 мл или ½ стак,
физалис для украшения - по желанию
печенье - 200 гр,
творожный сыр - 250 гр,
сливочное масло - 50 гр и 150 гр,
арахис для украшения - 100 гр,
сахарный песок - 100 гр или 1 стак.,
молочные сливки жирностью 33% - 200 мл или ½ стак,
физалис для украшения - по желанию
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (8 порций)
Рецепт новогоднего десерта - банановый торт со сливками, без выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Печенье измельчить в блендере, затем измельчить арахис, все сложить в миску и добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Разъемную форму выстлать промасленным пергаментом на который выложить массу из печенья и арахиса и хорошо её разровнять так, чтобы получился плоский корж.
Этап приготовления 2
Сварить карамель из сахара и масла, для чего сахар разогреть на сковороде с толстым дном до получения коричневого цвета. В сахар положить 150 г масла и перемешать, варить на медленном огне до однородности. Разогреть сливки и добавить к карамели, тщательно перемешать и залить корж из печенья и арахиса. Банан очистить, порезать тонкими пластинками и выложить поверх карамели.
Этап приготовления 3
Для крема сначала взбить сахар и сливки.
Этап приготовления 4
Во взбитые сливки выложить сыр и еще раз взбить.
Этап приготовления 5
Полученный крем выложить ровным слоем поверх бананов и поставить в холодильник до употребления. Перед подачей украсить например, физалисом.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 213.24
- ◈Жиры: 6.99
- ◈Углеводы: 30.36
- ◈Белок: 3.09
- ◈Порция: 100
