Рецепт горячей закуски - жюльен в булочках

Фото готового блюда (Рецепт горячей закуски - жюльен в булочках) Горячая закуска - жюльен в булочках, очень быстро и очень вкусно, прекрасный ужин на скорую руку.

Ингредиенты

булочки для гамбургеров - 4 шт.,
куриное филе - 200 гр,
молоко - 250 мл,
шампиньоны - 200 гр,
твердый сыр - 50 гр,
специи и соль - по вкусу

Рецепт горячей закуски - жюльен в булочках. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Филе курицы порезать тонкой соломкой, грибы также тонко порезать, все обжарить на сковороде в сливочном масле.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Подготовить заливку для чего молок налить в миску, добавить соль, муку для загустения и специи по вкусу.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Подготовленную заливку добавить на сковороду к обжаренным грибам и филе, тушить до загустения.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Булочки подготовить, для чего срезать верхушку, выбрать ложкой и пальцами середину, но аккуратно, чтобы не нарушить целостность булочки, просушить в духовке минут 5. Выложить в каждую булочку подготовленный жюльен.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Сыр натереть на средней терке. Посыпать каждую булочку сыром. Поставить булочки с жюльеном в разогретый до 180оС духовой шкаф на 10 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 184.00 ккал.
  • Жиры: 13.79 г.
  • Углеводы: 4.14 г.
  • Белок: 10.79 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх