Мясной пирог из фарша с грибами - рецепт закуски к празднику

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 19-12-2018, 17:31

Фото готового блюда (Мясной пирог из фарша с грибами - рецепт закуски к празднику)

Этот пирог можно приготовить в мультиварке или духовке. Недорогая и очень сытная закуска к празднику, мука не используется. Готовим по этому рецепту, угощаем гостей и празднуем Новый год!

Ингредиенты

фарш куриный (или индейки) - 500 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
шампиньоны (свежие) - 200 г.,
яйцо куриное (сырые) - 3 шт.,
морковь (или одна крупная, сырая) - 2 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
чеснок - 2 зуб.,
горчица - 1 ч. л.,
майонез - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
масло растительное (для смазывания формы) - по вкусу.

Время приготовления (70 минут)

Ингредиентов на (10 порций)

Мясной пирог из фарша с грибами - рецепт закуски к празднику. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Мелко порезать лук и соединить с фаршем, добавить горчицу. Мелко порезать шампиньоны, добавить к фаршу, вбить яйцо. Посолить, добавить любимые специи. Все перемешать.

Этап приготовления 2

Морковь натереть на мелкой терке, добавить майонез, яйцо и чеснок, сыр натереть на крупной терке и вбить яйцо.

Этап приготовления 3

Форму для запекания или чашу мультиварки смазать растительным маслом. Фарш разделить на две части. Первый слой из фарша выложить в форму, разровнять, следующим будет слой моркови.

Этап приготовления 4

Затем снова слой фарша и завершить все слоем сыра. Мультиварку включить в режим Выпечка на 40-50 мин. Если выпекаем в духовке то при 180^о печем те же 40 минут. По окончании выпекания даем постоять 15 минут и аккуратно вынимаем. Мясной пирог из фарша с грибами - закуска к празднику готов!