Котлеты из овсянки - постный рецепт

Фото готового блюда (Котлеты из овсянки - постный рецепт) Вкусные котлеты из овсяных хлопьев совершенно без мяса и яиц. Приличное количество лука придает этому постному блюду мясной аромат. Да и на вкус эти котлеты, приготовленные по рецепту из нашего Журнала вас не разочаруют. Хрустящие снаружи и сочные внутри они вполне питательны, а на гарнир можно сделать овощной салат и будет очень постно и очень вкусно.

Ингредиенты

овсяные хлопья - 200г.,
картофель - 2 шт. крупные,
чеснок - 2 зуб.,
лук репчатый - 2 шт.крупные,
соль, перец ч.м. - по вкусу,
масло растительное - для обжарки.

Котлеты из овсянки - постный рецепт. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Овсяные хлопья заливаем 200 мл. кипятка, перемешиваем и отставляем на 15 минут. Очищаем овощи и натираем на крупной терке.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Измельченные овощи соединяем с овсяными хлопьями, солим и перчим по вкусу.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Хорошо перемешиваем основу для постных котлет. Ставим на огонь сковороду, хорошо разогреваем и наливаем растительное масло. Мокрыми руками формируем котлеты и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки с одной стороны, закрыв крышкой.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Переворачиваем котлетки и снова накрываем крышкой, обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем готовые котлеты на салфетку для удаления лишнего масла. Подаем постные котлеты из овсянки горячими, но остывшими тоже вкусно.

Пищевая ценность

  • Калории: 200.39 ккал.
  • Жиры: 8.45 г.
  • Углеводы: 28.74 г.
  • Белок: 4.47 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх