Состав этой пасты придумал в свое время академик Амосов как общеукрепляющее средство, помогающее восстанавливать здоровье людям после тяжелой болезни или перенесенной операции. В состав пасты входят всем известные сухофрукты, орехи, мёд и лимон. Съедая по 2-3 столовых ложки, человек полностью обеспечивает свой организм необходимым количеством витаминов, минералов и микроэлементов. Паста Амосова, это по сути десерт, многие используют её в выпечке, как добавку в каши, а в лечебных целях рекомендуется употреблять её по столовой ложке 2 раза в день, за полчаса до еды. Со временем выяснилось что, люди употреблявшие пасту Амосова в лечебных целях, не только быстрее выздоравливали, но серьезно улучшали состояние своей сердечно-сосудистой системы. Запишем в наш Журнал рецепт этого лечебного десерта, думаю будет очень полезно подкрепиться пастой Амосова весной, когда организм после зимы ослаблен, а так же в дни поста.
Паста Амосова - лечебный десерт для укрепления здоровья после зимы и в дни поста
✑ Автор • Rj
Состав этой пасты придумал в свое время академик Амосов как общеукрепляющее средство, помогающее восстанавливать здоровье людям после тяжелой болезни или перенесенной операции. В состав пасты входят всем известные сухофрукты, орехи, мёд и лимон. Съедая по 2-3 столовых ложки, человек полностью обеспечивает свой организм необходимым количеством витаминов, минералов и микроэлементов. Паста Амосова, это по сути десерт, многие используют её в выпечке, как добавку в каши, а в лечебных целях рекомендуется употреблять её по столовой ложке 2 раза в день, за полчаса до еды. Со временем выяснилось что, люди употреблявшие пасту Амосова в лечебных целях, не только быстрее выздоравливали, но серьезно улучшали состояние своей сердечно-сосудистой системы. Запишем в наш Журнал рецепт этого лечебного десерта, думаю будет очень полезно подкрепиться пастой Амосова весной, когда организм после зимы ослаблен, а так же в дни поста.
Ингредиенты
курага - 200 г.,
изюм - 200 г.,
чернослив - 200 г.,
инжир - 200 г.,
мёд - 200 г.,
грецкий орех - 200 г.,
лимон (небольшой) - 1 шт.
изюм - 200 г.,
чернослив - 200 г.,
инжир - 200 г.,
мёд - 200 г.,
грецкий орех - 200 г.,
лимон (небольшой) - 1 шт.
Время приготовления (20 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Паста Амосова - лечебный десерт для укрепления здоровья после зимы и в дни поста. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Приобретем ингредиенты для лечебного десерта - паста академика Амосова. Сухофрукты выбираем по внешнему виду, может быть совершенно некрасивые, но они должны быть свежего урожая, без видимых повреждений в виде плесени, остатков насекомых и др., тоже касается грецких орехов. Мёд берем натуральный, тоже желательно, свежий.
Этап приготовления 2
Сухофрукты заливаем очень горячей водой и отставляем на несколько часов, для набухания, затем промываем и обсушиваем. Орехи подсушиваем на раскаленной сковороде, но не даем пригорать.
Этап приготовления 3
Орехи, сухофрукты, лимоны измельчаем либо через мясорубку, либо с помощью блендера.
Этап приготовления 4
Добавляем мед и еще раз хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 5
Раскладываем готовую пасту Амосова в сухие стерилизованные банки. Лечебный десерт Готов! Храним в холодильнике, употребляем пасту академика Амосова для поддержания организма по ст.л. 2 раза в день за полчаса до еды. Или готовим с ней булочки, пирожки и пирожные, добавляем в каши и другие десерты.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 319.90 ккал.
- ◈Жиры: 10.00 г.
- ◈Углеводы: 52.30 г.
- ◈Белок: 4.70 г.
- ◈Порция: 100 грамм
