Блинные пирожки с курицей и грибами - рецепт простой выпечки

Фото готового блюда (Блинные пирожки с курицей и грибами - рецепт простой выпечки) Блины со вкусной начинкой на завтрак, ужин, перекус - вполне традиционно. А если ускорить процесс приготовления? Сразу делать блины с начинкой, минуя заворачивание и дополнительное обжаривание. Получаются такие блинные пирожки, начинка может быть самой разнообразной, в этом случае делаем с курицей и грибами. Рецепт простой, результат вкусный, как раз для нашего Журнала!

Ингредиенты

лук репчатый - 1 шт.,
шампиньон - 200 г.,
подсолнечное масло - 30 мл.,
курица отварная - 200 г.,
соль - по вкусу,
яйцо куриное - 2 шт.,
молоко - 500 мл.,
соль - 2 щеп.,
сахар - 1 ч. л.,
мука пшеничная - 250 г.

Блинные пирожки с курицей и грибами - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Начинать надо с приготовления начинки. Курицу отварить заранее. Лук и шампиньоны мелко порезать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачности лука и готовности грибов.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Так же мелко порезать отварное мясо курицы и добавить к луку с грибами. Хорошо перемешать посолить. Начинка готова!
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Теперь надо приготовить тесто для блинов. Яйца взбить с молоком, посолить и добавить сахар.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Добавить муку и снова хорошо взбить. Тесто должно быть как густая сметана. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом и вылить половник теста, разровнять. Обжаривать пару минут, чтобы верх блина схватился.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5На половину блина выложить столовую ложку начинки и накрыть другой половиной. Слегка придавить по краям, вот и получился пирожок. Перевернуть пирожок и обжарить с другой стороны пару минут. И так далее, вскоре блинные пирожки с курицей и грибами будут готовы, подаем их с пылу-жару и угощаем всех желающих!

Пищевая ценность

  • Калории: 142.00 ккал.
  • Жиры: 4.75 г.
  • Углеводы: 19.55 г.
  • Белок: 5.22 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх