Малиновые маффины - рецепт нежной выпечки

Фото готового блюда (Малиновые маффины - рецепт нежной выпечки) Очередной простой рецепт от нашего Журнала. Маффины, или просто кексы, к чаю, кофе понравятся всем членам семьи. А тот, кто будет их делать, потратит совсем немного времени и сделает все красиво и вкусно, даже не имея особого опыта в кухонных делах. Если нет малинового джема или ягод малины, можно взять то, что есть, будет все равно вкусно .

Ингредиенты

мука - 300 г.,
сахар - 150 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
малиновый джем - 100 г.,
масло сливочное - 60 г.,
малина свежая - 50 г.,
сахарная пудра - 50 г,
простокваша (кефир)- 1 стакан,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
ванильный экстракт - ½ ч. л.,
соль - ¼ ч. л.

Малиновые маффины - рецепт нежной выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Включаем духовку на разогрев до 200о. Сливочное масло надо растопить. В отдельной емкости смешать все сухие ингредиенты (кроме сахарной пудры).
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Взбить яйца с простоквашей, добавить растопленное масло, перемешать. Добавить сухие ингредиенты и замесить мягкое, но не жидкое тесто. Если будет получаться жидко, добавьте немного муки.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Выложить тесто на половину объема. Затем в каждую формочку положить по чайной ложке малинового джема. Поверх джема снова выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут. Когда маффины подрумянятся, достаем из духовки, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами малины. Малиновые маффины готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 239.40 ккал.
  • Жиры: 8.20 г.
  • Углеводы: 36.90 г.
  • Белок: 4.50 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх