Ленивые вареники из творога - рецепт блюда русской кухни
Очень простое блюдо русской кухни, можно приготовить, заморозить и готовить по необходимости. Например на завтрак, быстро сварили, поели и на работу...
Ингредиенты
творог - 200 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар - 2 ст. л.,
мука пшеничная - 6 ст. л.,
соль - 1 щепот.
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар - 2 ст. л.,
мука пшеничная - 6 ст. л.,
соль - 1 щепот.
Этап приготовления 1
Яйцо взбить с сахаром, добавить соль и творог, очень хорошо перемешать.
Этап приготовления 2
Добавить половину муки, замесить тесто.
Этап приготовления 3
Остальной мукой присыпать рабочую поверхность и замесить мягкое тесто.
Этап приготовления 4
Из полученного теста скатать колбаску и порезать на колечки толщиной приблизительно 1,5 см.
Этап приготовления 5
Чтобы сварить все получившиеся вареники поставить на огонь 1,5 л. воды, посолить по вкусу. Когда закипит, опустить вареники, осторожно помешать, чтобы не прилипли ко дну. Варить пока не всплывут. Вынуть вареники шумовкой. Добавить растопленное сливочное масло. Подавать со сметаной, вареньем или йогуртом. Ленивые вареники из творога - блюдо русской кухни готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 184.47 ккал.
- Жиры: 6.02 г.
- Углеводы: 17.42 г.
- Белок: 13.22 г.
- Порция: 100 грамм