Перловая каша с грибами и сливками - рецепт русской кухни
Каши - блюда русской кухни полезные для организма. Перловая каша рассыпчатая с грибным оттенком, вкусный и полезный ужин, при этом небольшое количество калорий никак не отразится на вашей фигуре.
Ингредиенты
перловка -170 гр.,
луковица средняя - 1 шт. ,
чеснок -3 зубчик,
шампиньоны - 400 гр.,
соль и перец - по вкусу ,
сливки 20% -150 мл.,
маленький пучок петрушки -15 грамм,
масло растительное - 2 ст.л.
луковица средняя - 1 шт. ,
чеснок -3 зубчик,
шампиньоны - 400 гр.,
соль и перец - по вкусу ,
сливки 20% -150 мл.,
маленький пучок петрушки -15 грамм,
масло растительное - 2 ст.л.
Этап приготовления 1
Перловую крупу промыть в проточной воде, отварить в подсоленной воде до готовности.
Этап приготовления 2
Лук режем тонкими полукольцами и пассеруем на растительном масле.
Этап приготовления 3
Грибы режем тонкими пластинами и добавляем в сковороду к луку. Тушим минут пять.
Этап приготовления 4
Добавляем кашу к грибам.
Этап приготовления 5
Добавляем сливки к в кашу, солим и перчим. Готовим еще минут 4-5. Перловая каша с грибами и сливками готова!
Пищевая ценность
- Калории: 128.31 ккал.
- Жиры: 5.96 г.
- Углеводы: 15.76 г.
- Белок: 3.15 г.
- Порция: 100 грамм