Арбузная гранита - рецепт итальянского десерта
Арбузная гранита, а по-русски фруктовый лед. Такой десерт готовят в Италии, в жаркие августовские дни он приятно охлаждает, в меру сладкий (сахар можно вообще не добавлять, если арбуз сладкий), сочный, приятно хрустящий, арбузный десерт будет хорош даже к праздничному столу. Очень простой рецепт, подходит для нашего Журнала.
Ингредиенты
арбуз - 400 гр.,
лайм (или лимон) - 1 шт.,
сахар - по вкусу,
мята - 5-10 гр.
лайм (или лимон) - 1 шт.,
сахар - по вкусу,
мята - 5-10 гр.
Этап приготовления 1
Подготовим все необходимое.
Этап приготовления 2
Выдавим сок из лайма.
Этап приготовления 3
Арбуз очистим от кожуры и косточек и порежем на кусочки.
Этап приготовления 4
Соединим все ингредиенты и измельчим блендером.
Этап приготовления 5
Отправим в морозильную камеру на 4 часа, каждый час достаем и перемешиваем. Готовый итальянский десерт - арбузная гранита, раскладываем в порционные стаканы и украшаем мятой и долькой лайма.
Пищевая ценность
- Калории: 85.70 ккал.
- Жиры: 0.00 г.
- Углеводы: 21.10 г.
- Белок: 0.50 г.
- Порция: 100 грамм