Фунчоза с сосисками и яйцом - рецепт быстрого завтрака по-китайски

Фунчоза с сосисками и яйцом - рецепт быстрого завтрака по-китайски
И снова рецепт со стеклянной лапшой, фунчоза все больше "занимает места" в нашей кухне. Она привлекает скоростью и простотой приготовления, прекрасным сочетанием с любыми дополнениями. Предлагаю рецепт простого и быстрого завтрака по-китайски или по-японски, или по-корейски (так, как лапша с Востока), дополнением к фунчозе будет немного черри, сосисок и завершит все пара яиц. Пополняем наш Журнал этим замечательным рецептом.

Ингредиенты

фунчоза - 50 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сосиски - 1 шт.,
помидоры черри - 3 шт.,
соевый соус - 1 ст. л.,
растительное масло - 1 ст. л.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1 Фунчозу заливаем кипятком и даем постоять минут 5. Откидываем на дуршлаг.Фунчозу заливаем кипятком и даем постоять минут 5. Откидываем на дуршлаг.
Этап приготовления 2 Сосиски нарезаем колечками и слегка обжариваем на сковороде в растительном масле, добавляем помидоры черри, которые предварительно нарезаем произвольно, прогреваем пару-тройку минут.Сосиски нарезаем колечками и слегка обжариваем на сковороде в растительном масле, добавляем помидоры черри, которые предварительно нарезаем произвольно, прогреваем пару-тройку минут.
Этап приготовления 3 Добавляем на сковороду фунчозу и перемешиваем.Добавляем на сковороду фунчозу и перемешиваем.
Этап приготовления 4 Вливаем соевый соус.Вливаем соевый соус.
Этап приготовления 5 Вбиваем пару яиц, солим и накрыв крышкой, жарим до готовности. Завтрак по-китайски, фунчоза с сосисками и яйцом готова! При подаче добавляем зелени.Вбиваем пару яиц, солим и накрыв крышкой, жарим до готовности. Завтрак по-китайски, фунчоза с сосисками и яйцом готова! При подаче добавляем зелени.

Пищевая ценность

  • Калории: 194.72 ккал.
  • Жиры: 4.47 г.
  • Углеводы: 7.66 г.
  • Белок: 8.43 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад