Репа жареная - простой рецепт вегетарианского овощного обеда
Вегетарианский обед - репа жареная, полезное низкокалорийное блюдо, давно забытый овощ, без которого наши предки не представляли своей жизни. Репа пареная, вареная, тушеная, жареная может быть прекрасным гарниром, или самостоятельным блюдом. Регулярно употребляя этот корнеплод вы сможете значительно улучшить своё здоровье.Приготовьте овощной обед по нашему рецепту, и он вас не разочарует.
Ингредиенты
репа - 1 кг,
молотый черный перец - 1/2 ч.л,
масло растительное - 150 мл,
сливочное масло - 30 г,
соль - 2 ч.л
молотый черный перец - 1/2 ч.л,
масло растительное - 150 мл,
сливочное масло - 30 г,
соль - 2 ч.л
Этап приготовления 1
Репу очень хорошо промыть.
Этап приготовления 2
Очистить репу от кожицы.
Этап приготовления 3
Порезать репу на кусочки.
Этап приготовления 4
Кусочки репы положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, варить пять минут.
Этап приготовления 5
Слить воду. В сковороде с толстым дном разогреть растительное и сливочное масло, отвареную репу посолить, поперчить и обжарить со всех сторон. Репа готова, подавать горячей!
Пищевая ценность
- Калории: 64.9 ккал.
- Жиры: 2.8 г.
- Углеводы: 5.2 г.
- Белок: 4.6 г.
- Порция: 100 грамм