Кето-пицца на кабачковой основе - рецепт для похудения и здоровья
Основа из кабачка и миндальной муки, сочные помидоры, ароматный бекон и свежие овощи делают кето-пиццу не только полезной, но и очень вкусной. Богатая белками и полезными жирами, эта диетическая выпечка, приготовленная по рецепту от нашего Журнала, надолго подарит чувство сытости без лишних углеводов. Она идеально подходит для тех, кто придерживается кето-диеты, стремится к похудению или хочет контролировать уровень сахара в крови.
Ингредиенты
лук репчатый - 1 шт.,
помидоры - 1 шт.,
цукини - 1 шт.,
бекон - 100 гр.,
яйца куриные - 1 шт.,
шампиньоны - 3 шт.,
сыр Моцарелла - 100 гр.,
томатный соус - 2 ст. л.,
мука миндальная - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
масло растительное - 1 ч. л.,
перец сладкий - 1 шт.,
паприка копченая молотая - по вкусу,
сухой гранулированный чеснок - по вкусу.
помидоры - 1 шт.,
цукини - 1 шт.,
бекон - 100 гр.,
яйца куриные - 1 шт.,
шампиньоны - 3 шт.,
сыр Моцарелла - 100 гр.,
томатный соус - 2 ст. л.,
мука миндальная - 2 ст. л.,
соль - по вкусу,
масло растительное - 1 ч. л.,
перец сладкий - 1 шт.,
паприка копченая молотая - по вкусу,
сухой гранулированный чеснок - по вкусу.
Этап приготовления 1
Подберем ингредиенты для приготовления кето-пиццы. Овощи промоем, почистим лук и шампиньоны. Для основы пиццы - цуккини натрем на мелкой терке и отожмем сок. Тертую массу выложим в глубокую миску добавим яйцо, миндальную муку, соль, паприку и сухой чеснок.
Этап приготовления 2
Включаем духовку на разогрев до 180о. Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем. Форму для пиццы смазываем растительным маслом и выкладываем подготовленную основу, равномерно распределяем ее по поверхности. Отправляем в духовку на 10 минут.
Этап приготовления 3
Подготовим остальные ингредиенты для кето-пиццы - лук, помидоры, перец нарежем тонкими кольцами, шампиньоны и бекон пластинами.
Этап приготовления 4
Достаем основу из духовки, смазываем томатным соусом и раскладываем кольца лука. Затем расклдываем бекон, грибы, сладкий перец и помидоры.
Этап приготовления 5
Посыпаем все натертой моцареллой и запекаем кето-пиццу 15-20 минут. Кето-пицца на кабачковой основе готова!
Пищевая ценность
- Калории: 130.09 ккал.
- Жиры: 9.74 г.
- Углеводы: 4.71 г.
- Белок: 6.06 г.
- Порция: 100 грамм