Батат, запеченный в беконе - рецепт быстрого ужина
Просто, быстро, вкусно, полезно - это про батат, запеченный в беконе. По скольку на наших прилавках батат теперь не редкость, можно иногда разнообразить свой рацион этим заморским овощем. В нашем Журнале есть несколько рецептов приготовления вкусных блюд из батата, добавим еще один, очень простой. Запечем дольки батата, завернутые в бекон. Это овощное блюдо не только простое, но вкусное и питательное. По времени приготовления достаточно быстрое, так что для скорого ужина вполне подойдет.
Ингредиенты
батат - 500 г.,
бекон сырокопчёный - 150 г.,
тимьян свежий (листочки) - 2 щепотки,
соль и перец ч.м. - по вкусу.
бекон сырокопчёный - 150 г.,
тимьян свежий (листочки) - 2 щепотки,
соль и перец ч.м. - по вкусу.
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты для запекания батата в беконе. Тимьян можно заменить на ваши любимые приправы.
Этап приготовления 2
Очистим батат от кожуры и нарежем дольками приблизительно одинакового размера.
Этап приготовления 3
Приправим дольки батата солью перцем и тимьяном.
Этап приготовления 4
Каждую дольку завернем в пластину бекона.
Этап приготовления 5
Уложим подготовленный бекон в форму для запекания и отправим в духовку при 200о на 20-25 минут. Когда бекон хорошенько обжарится, а батат станет мягким, наше простое, вкусное, полезное овощное блюдо к ужину готово!
Пищевая ценность
- Калории: 147.89 ккал.
- Жиры: 10.14 г.
- Углеводы: 11.20 г.
- Белок: 3.84 г.
- Порция: 100 грамм