Постная запеканка из батата - гармония вкуса, пользы и простоты
Ищете интересное блюдо для постного меню? Попробуйте приготовить низкокалорийную, вегетарианскую запеканку из батата! Этот простой рецепт от нашего Журнала станет настоящим открытием для тех, кто ценит легкость и пользу в каждом блюде. Сочный батат, запеченный с ароматными специями и с небольшим количеством растительного масла, порадует своим насыщенным вкусом и аппетитной текстурой. Запекание сохраняет все полезные свойства продукта, делая блюдо не только вкусным, но и питательным. Идеально для тех, кто следит за своим рационом. Несомненные достоинства рецепта - готовится легко и быстро, это особенно важно, если вы не любите долго стоять у плиты.
Ингредиенты
батат - 1 кг.,
соль - 0,5 ч.л. (по вкусу),
паприка сладкая - 0,5 ч.л.,
чесночный порошок - 0,5 ч.л.,
прованские травы - 0,5 ч.л.,
масло растительное - 2 ст.л.,
вода - 2 ст.л.,
кунжут - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л. (по вкусу),
паприка сладкая - 0,5 ч.л.,
чесночный порошок - 0,5 ч.л.,
прованские травы - 0,5 ч.л.,
масло растительное - 2 ст.л.,
вода - 2 ст.л.,
кунжут - 1 ч.л.
Этап приготовления 1
Соберем ингредиенты для приготовления постной запеканки из батата.
Этап приготовления 2
Очищенный батат нарезаем тонкими слайсами. Удобнее всего это делать специальным приспособлением.
Этап приготовления 3
В отдельной миске смешиваем соль, специи, растительное масло и воду.
Этап приготовления 4
Добавляем заправку к батату и перемешиваем, чтобы каждый кусочек батата был покрыт специями и маслом.
Этап приготовления 5
Выкладываем батат в форму для запекания, слегка уплотняем и посыпаем кунжутом. Запекаем при 180о 35-40 минут. Готовность проверяем ножом, готовый батат станет очень мягким и легко проткнется. Готовой запеканке даем немного, минут 10 постоять и подаем!
Пищевая ценность
- Калории: 80.99 ккал.
- Жиры: 2.27 г.
- Углеводы: 14.42 г.
- Белок: 2.16 г.
- Порция: 100 грамм