Помидоры, фаршированные брынзой, запеченные в духовке - рецепт простой и вкусной закуски
Сочные, с небольшой кислинкой и сливочным вкусом помидоры, фаршированные брынзой и запеченные в духовке, будут отличной закуской и даже ужином или завтраком. На приготовление этого блюда из овощей по рецепту из нашего Журнала потребуется совсем немного времени, а по уровню сложности, с приготовлением справится даже совсем не неискушенный в кулинарии человек.
Ингредиенты
помидоры - 6 шт.,
брынза - 150 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сметана жирная - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
зелень - для подачи.
брынза - 150 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сметана жирная - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
зелень - для подачи.
Этап приготовления 1
Для фарширования выбираем помидоры с плотной мякотью, не очень крупные. Готовим яйцо, сметану и кусочек брынзы.
Этап приготовления 2
Брынзу разламываем на кусочки и смешиваем с яйцом и сметаной, если брынза не соленая, можно добавить соли. Также можно добавить любимые специи.
Этап приготовления 3
У помидоров аккуратно срезаем шляпку и чайной ложкой выбираем середину, оставив целыми стенки.
Этап приготовления 4
Наполняем помидоры брынзой.
Этап приготовления 5
Выкладываем помидоры в форму для запекания и отправляем в духовку при 180о на 30 минут. Подаем готовые помидоры с брынзой, запеченные в духовке, добавив зелени по вкусу.
Пищевая ценность
- Калории: 169.60 ккал.
- Жиры: 15.60 г.
- Углеводы: 2.60 г.
- Белок: 4.70 г.
- Порция: 100 грамм