Картофель с куриным филе в сметанном соусе - рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи
Иногда самое простое блюдо из самых простых ингредиентов, получается очень вкусным. Такое мы сегодня и приготовим по этому рецепту из нашего Журнала. Просто и быстро запечем в духовке картофель с куриным филе в соусе из сметаны, в который добавим немного кетчупа. Это блюдо будет гвоздем нашего стола для семейного ужина, а если у вас гости оно тоже не подведет. Сделайте салат из огурцов и помидоров, ведь лето же, приобретите бутылочку хорошего вина и смело встречайте гостей с картофелем и куриным филе, запеченными в сметанном соусе.
Ингредиенты
картофель - 6-8 шт.,
филе куриное - 300-400 гр.,
сметана - 120 гр.,
кетчуп - 120 гр.,
лук репчатый - 2 шт.,
масло растительное - 1 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
паприка - по вкусу .
филе куриное - 300-400 гр.,
сметана - 120 гр.,
кетчуп - 120 гр.,
лук репчатый - 2 шт.,
масло растительное - 1 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
паприка - по вкусу .
Этап приготовления 1
Подготовим все необходимое, овощи почистим и помоем. Филе курицы тоже промоем, обсушим. Количество мяса можно увеличить по своему вкусу. Лук нарежем полукольцами. Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим нарезанный лук.
Этап приготовления 2
Очищенный картофель нарежем соломкой и добавим к луку.
Этап приготовления 3
К картофелю добавим нарезанное кусочками куриное филе.
Этап приготовления 4
В отдельной миске смешаем сметану с кетчупом и нанесем на мясо с картофелем. Добавим соль, перец, паприку.
Этап приготовления 5
Все перемешаем, накроем фольгой и отправим в духовку при 180о на 30 минут. За минут 10 до окончания запекания, уберем фольгу и дадим подрумяниться картофелю и филе. Подаем картофель с куриным филе в сметанном соусе горячим, с овощным салатом.
Пищевая ценность
- Калории: 144.00 ккал.
- Жиры: 9.13 г.
- Углеводы: 6.32 г.
- Белок: 9.04 г.
- Порция: 100 грамм