Рецепт блюда из овощей - перец, фаршированный творогом
Быстро, просто и вкусно, приготовим перец, фаршированный творогом по рецепту из нашего Журнала. Овощное блюдо получается сочным и очень сытным, хорошо для легкого, но сытного ужина и на обед будет кстати.
Ингредиенты
перец болгарский - 3 шт.,
творог - 500 г.,
сыр твердый - 200 г.,
чеснок в порошке - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
укроп сушеный - 1 ч.л.,
растительное масло - 1 ст.л,
перец ч.м. - по вкусу
творог - 500 г.,
сыр твердый - 200 г.,
чеснок в порошке - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
укроп сушеный - 1 ч.л.,
растительное масло - 1 ст.л,
перец ч.м. - по вкусу
Этап приготовления 1
Для начинки смешиваем творог, натертый на крупной терке сыр, солим, перчим по вкусу, добавляем чесночный порошок и хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 2
Для фарширования выбираем красивые мясистые болгарские перцы, разрезаем вдоль пополам, убираем семена и заполняем перцы подготовленным творогом. Выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания.
Этап приготовления 3
Запекаем в разогретой до 200о духовке 35-40 минут.
Этап приготовления 4
Подаем перцы, фаршированные творогом горячими!
Пищевая ценность
- Калории: 74.20 ккал.
- Жиры: 3.40 г.
- Углеводы: 4.80 г.
- Белок: 6.40 г.
- Порция: 100 грамм